Jeg har længe gerne ville skrive på en blog. Men har været i tvivl om indhold og frekvens. Hvad skal jeg skrive om, og hvor tit? Det mest nærliggende er jo at skrive lidt om dagligdagen. Men det skal ikke være en åben dagbog.

 

Jeg har så tænkt over, hvad det er der optager mig. Og jeg har de senere år interesseret mig mere og mere for sundhed. Jeg kan blive helt væk i tid og sted, når jeg på nettet læser om om sundhed: nye forskningsresultater indenfor ernæring, kostretninger, antioxidanter, vitaminer, mineraler, kosttilskud, allergene parfumestoffer, kræftfremkaldende formaldehyd, parabener etc.

 

Jeg vil derfor løbene kommentere, inspirere og fortælle om de oplevelser jeg støder på, om sundhed som et bredere begreb. Hver enkelt må selv danne sin egen mening, men jeg tror ikke kun på sundhedsstyrelsens anbefalinger eller på en enkelt kostregime!